Oliwa z pierwszego tłoczenia jest produkowana z oliwek uprawianych na farmie Terra Creta Estate, położonej w słonecznych i pagórkowatych gajach oliwnych na Krecie.
Charakteryzuje ją złocistozielony odcień, zrównoważony smak i długo utrzymujący się gładki posmak. Cudowny owocowy aromat z nutą gruszki i migdałów zawdzięcza oliwkom odmiany Koroneiki.
Tradycyjne metody stosowane podczas zbioru oliwy w połączeniu z nowoczesnym przetwarzaniem i przechowywaniem zapewniają jej szczególne cechy i wyjątkową jakość.
Terra Creta Estate, - Esencja kreteńskiej jakości
Profil smakowy oliwy Terra Creta Estate (pojemność 5 litrów)
Aromat
Oliwa Terra Creta Estate wyróżnia się świeżym, intensywnym aromatem zielonej trawy, dojrzałych pomidorów oraz subtelnymi nutami gorzkich migdałów. To połączenie zapachów doskonale oddaje bogactwo Krety, gdzie oliwki odmiany Koroneiki dojrzewają w idealnych warunkach klimatycznych. Aromat jest pełen świeżości, z wyraźnym akcentem zielonych roślin i owoców, co czyni tę oliwę wyjątkową.
Smak
Na podniebieniu oliwa Terra Creta Estate zachwyca złożonym, zrównoważonym smakiem. Przeważają w nim nuty zielonego pieprzu, świeżych ziół, a także delikatna goryczka charakterystyczna dla oliwek Koroneiki. To bogata oliwa, która łączy w sobie subtelną pikantność z wyraźnym, owocowo-warzywnym profilem, doskonale komponując się z różnorodnymi potrawami.
Tekstura
Terra Creta Estate ma aksamitną, gładką teksturę, która doskonale sprawdza się zarówno jako dodatek do sałatek, jak i wykończenie dań na zimno. Jej konsystencja jest delikatna, ale wyrazista, co sprawia, że nie przytłacza innych składników, a jedynie podkreśla ich smak.
Certyfikat BIO Nie
Opakowanie: puszka
Gatunek oliwek: Koroneiki
Region pochodzenia: Kreta, Chania
Kwasowość: <0.8%
Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 Nie
Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) Nie
Polifenole: nie określono / brak badania
Wczesny zbiór: Nie
Oliwa niefiltrowana: Nie
Oliwa smakowa: Nie
Kolekcja Konesera (Gourmet) Nie
Zastosowanie
Ta oliwa najlepiej sprawdza się w zimnych daniach, gdzie jej intensywny smak może w pełni rozkwitnąć. Jest idealnym dodatkiem do świeżych sałatek, grillowanych warzyw, chleba oraz jako wykończenie ryb i mięs. Ze względu na złożoność smaku, doskonale pasuje do wykwintnych, lekkich potraw, które wymagają subtelnego, ale intensywnego akcentu smakowego.
Proces produkcji w linii Terra Creta Estate
Oliwa Terra Creta Estate jest produkowana z oliwek zbieranych ręcznie, co gwarantuje ich najwyższą jakość. Po zbiorach, oliwki są natychmiast transportowane do nowoczesnych młynów, gdzie podlegają starannemu tłoczeniu na zimno. Dzięki temu procesowi, oliwa zachowuje wszystkie swoje naturalne właściwości.
Terra Creta - Grecki producent najwyższej jakości oliwy extra virgin
Terra Creta to renomowany grecki producent najwyższej jakości oliwy extra virgin oraz innych produktów spożywczych, którego korzenie sięgają serca Krety – wyspy słynącej z doskonałych warunków do uprawy oliwek. Firma powstała w 2001 roku i od samego początku kładzie nacisk na połączenie tradycyjnych metod produkcji z nowoczesnymi technologiami, co pozwala im tworzyć produkty o wyjątkowym smaku i niezrównanej jakości.
Historia i tradycja
Terra Creta jest dumna z tego, że wszystkie etapy produkcji, od zbioru oliwek po butelkowanie, odbywają się na Krecie. Oliwa extra virgin Terra Creta pochodzi z wyselekcjonowanych gajów oliwnych, gdzie oliwki są starannie zbierane ręcznie, aby zapewnić najlepszy smak i aromat. Dzięki temu ich oliwa jest pełna cennych składników odżywczych, a jej jakość potwierdzają liczne certyfikaty oraz nagrody zdobywane na prestiżowych konkursach międzynarodowych.
Zrównoważony rozwój i dbałość o środowisko
Terra Creta to nie tylko oliwa, ale również bogata historia i pasja do tworzenia autentycznych produktów, które oddają esencję śródziemnomorskiej diety. Firma z zaangażowaniem promuje zrównoważone rolnictwo oraz dba o środowisko naturalne, co czyni ich produkty nie tylko zdrowymi, ale także przyjaznymi dla natury.
Autentyczne smaki Krety i Grecji
Produkty Terra Creta są doskonałym wyborem dla osób poszukujących autentycznych smaków Krety i Grecji. To oliwa extra virgin najwyższej jakości, idealna do sałatek, gotowania i wielu innych kulinarnych zastosowań, która pozwala przenieść śródziemnomorską kuchnię prosto na Twój stół. Wybierając Terra Creta, wybierasz nie tylko smak, ale także zdrowie i tradycję przekazywaną z pokolenia na pokolenie.
Producent: Terra Creta
Producent: Terra Creta