Złocisty kolor, gładki i aromatyczny smak pochodzący z mieszanki ekologicznych odmian Kolovi i Adramitanii, które są unikalne i występują tylko na wyspie Lesbos.
Aby zapewnić niski poziom kwasowości naszej oliwy z oliwek, niedojrzałe oliwki są starannie zbierane ręcznie, a następnie mielone i wyciskane metodą ekstrakcji na zimno. Zastosowane metody pozwalają na wytworzenie doskonałej oliwy z oliwek, ponieważ jest chroniona przed działaniem wysokich temperatur i substancji dodatkowych, dzięki czemu zachowuje korzystne przeciwutleniacze i składniki odżywcze.
Gaj oliwny rodziny Karali sięga początku XX wieku. Posiadłość położona jest na niewielkim wzgórzu z widokiem na port w Mitylenie.
Wykorzystując bogate podłoże wapienne gleby, nasze drzewa oliwne rosną amfiteatralnie na sztucznych kamiennych tarasach, tworząc wspaniały widok.
Producent: Mitira
Aby zapewnić niski poziom kwasowości naszej oliwy z oliwek, niedojrzałe oliwki są starannie zbierane ręcznie, a następnie mielone i wyciskane metodą ekstrakcji na zimno. Zastosowane metody pozwalają na wytworzenie doskonałej oliwy z oliwek, ponieważ jest chroniona przed działaniem wysokich temperatur i substancji dodatkowych, dzięki czemu zachowuje korzystne przeciwutleniacze i składniki odżywcze.
Gaj oliwny rodziny Karali sięga początku XX wieku. Posiadłość położona jest na niewielkim wzgórzu z widokiem na port w Mitylenie.
Wykorzystując bogate podłoże wapienne gleby, nasze drzewa oliwne rosną amfiteatralnie na sztucznych kamiennych tarasach, tworząc wspaniały widok.
Producent: Mitira
- Certyfikat BIO Tak
- Pojemność: 500ml
- Opakowanie: szkło
- Gatunek oliwek: Blend
- Region pochodzenia: Lesbos
- Kwasowość: 0,42%
- Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) Nie
- Polifenole: nie określono / brak badania
- Ilość polifenoli: w trakcie badania
- Wczesny zbiór: Tak
- Oliwa niefiltrowana: Nie
- Oliwa smakowa: Nie