-
Koszyk jest pusty
-
x
Wysyłka od 10,99 zł
-
Koszyk jest pusty
-
x
-
Terra Creta oliwa extra virgin Grand Cru 500ml
| Cena przesyłki | 10.99 |
| Dostępność |
Duża dostępność
|
| Kod kreskowy | |
| EAN | 5200101809570 |
Zamówienie telefoniczne: 889133333
Terra Creta Grand Cru – Najwyższej klasy oliwa ultra premium extra virgin z Krety
Wielokrotnie nagradzana jakość – Double Gold Medal
W 2025 roku Terra Creta Grand Cru zdobyła prestiżowe wyróżnienie Double Gold Medal na międzynarodowym konkursie ATHIOOC – Athena International Olive Oil Competition w Chanii na Krecie. Oliwa uzyskała imponujący wynik 95,6 punktów, co potwierdza jej wyjątkową jakość, smak i aromat.
Profil organoleptyczny oliwy Terra Creta Grand Cru
Aromat
Oliwa otwiera się średnio-intensywnym do intensywnego aromatem świeżych zielonych oliwek i liści oliwnych. Bukiet zapachowy wzbogacają nuty jabłka, banana, cytrusów i zielonego migdała. Kompozycję dopełniają subtelne warzywne akcenty zielonego pomidora i groszku, a także nuty bazylii i dzikiej figi.
Smak
Na podniebieniu oliwa jest wyjątkowo złożona – początek jest słodki i elegancki. W fazie retro-nasalnej pojawiają się nuty zielonego migdała i dzikich ziół. Goryczka i pikantność są średnio intensywne, doskonale zbalansowane, co czyni oliwę wyrafinowaną i harmonijną.
Tekstura
Aksamitna i gładka konsystencja czyni ją idealnym dodatkiem do dań na zimno. Terra Creta Grand Cru znakomicie sprawdza się z pieczywem, w sałatkach, przy wykończeniu ryb i mięsa oraz jako składnik finezyjnych przystawek.
Kwasowość
Oliwa charakteryzuje się wyjątkowo niską kwasowością na poziomie 0,19%, co potwierdza jej świeżość, czystość i najwyższą jakość.
Analiza sensoryczna
Mediana frutowości wynosi 3,9 – świadczy to o wyrazistym profilu owocowym. Goryczka osiąga poziom 3,5, a pikantność – 6,2, co zapewnia oliwie charakterystyczny, świeży finisz. Brak defektów sensorycznych (0,0) potwierdza jej klasyfikację jako oliwa najwyższej jakości extra virgin.
Starannie wyselekcjonowane oliwki z Kolymvari
Terra Creta Grand Cru produkowana jest z ręcznie zbieranych oliwek odmiany Koroneiki, uprawianych w regionie Kolymvari na Krecie. Oliwki tłoczone są na zimno w ciągu kilku godzin od zbioru, co pozwala zachować pełnię smaku, aromatu i wartości odżywczych.
Właściwości zdrowotne
Dzięki wysokiej zawartości naturalnych polifenoli i antyoksydantów, oliwa wspomaga zdrowie serca, obniża poziom cholesterolu i działa przeciwzapalnie. Regularne stosowanie w diecie przyczynia się do poprawy ogólnej kondycji organizmu.
O producencie: Terra Creta
Firma Terra Creta, założona w 2001 roku w Kolymvari, łączy lokalne tradycje z nowoczesnymi technologiami. Wszystkie etapy produkcji – od zbioru po butelkowanie – realizowane są lokalnie na Krecie, z zachowaniem pełnej kontroli jakości i zrównoważonego podejścia do środowiska.
- Polecane
