Curry to bez wątpienia jedna z najpopularniejszych mieszanek przypraw na świecie. Na szeroką skalę wykorzystywana jest ona na terenie Indii, gdzie stanowi podstawę popdivarnego dania o tej samej nazwie. Co ciekawe, nazwa curry (pochodząca z języka tamilskiego) oznacza sos. Warto jednak wiedzieć, że niniejsza mieszanka przypraw jest nie tylko niezwykle smaczna, ale przede wszystkim zawiera w swoim składzie bogaty zestaw aromatycznych ziół, takich jak kozieradka, kolendra, czy też czarny pieprz. Ponadto, wprowadzenie mielonego curry do zrównoważonej diety, w połączeniu z systematyczną aktywnością fizyczną, może sprzyjać poprawie naszego zdrowia oraz codziennego samopoczucia.
składniki:
kurkuma, chili, kozieradka, gorczyca, kolendra, kmin rzymski, sól
składniki:
kurkuma, chili, kozieradka, gorczyca, kolendra, kmin rzymski, sól