Oliwa z Oliwek Extra Virgin – Tłoczona na Zimno, Najwyższa Jakość

Oliwa z Oliwek Extra Virgin – Definicja Najwyższej Jakości

Oliwa z Oliwek Extra Virgin (EVOO) to najzdrowszy i najbardziej ceniony tłuszcz na świecie. Jej wyjątkowość wynika z metody produkcji: jest to czysty sok z oliwek, tłoczony wyłącznie mechanicznie i na zimno, bez obróbki chemicznej czy termicznej. Jej kwasowość nie może przekroczyć 0,8%, choć większość naszych oliw premium ma kwasowość na poziomie 0,2-0,4%. Taka niska wartość to gwarancja świeżości i braku wad.

Prozdrowotna moc polifenoli i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych

Wybierając EVOO, dostarczasz organizmowi cennych składników:

• Polifenole: Silne antyoksydanty, które pomagają chronić komórki przed starzeniem i stanem zapalnym. To właśnie one odpowiadają za charakterystyczną, lekką goryczkę i pikantność w gardle.

• Kwas Oleinowy (Omega-9): Jednonienasycony kwas tłuszczowy, wspierający zdrowie układu krążenia.

Odkryj smaki śródziemnomorskich gajów

W naszej ofercie znajdziesz oliwy z różnych regionów basenu Morza Śródziemnego – od łagodnych, włoskich oliw BIO, idealnych do delikatnych dań, po intensywne, greckie oliwy o wyrazistym, pikantnym finiszu. Oferujemy produkty z certyfikatami, które potwierdzają ich ekologiczne pochodzenie i brak pestycydów.

Pamiętaj, Oliwa Extra Virgin jest najlepsza do spożywania na zimno, choć wysokiej jakości oliwę można również używać do krótkiego smażenia w niskich temperaturach. Dodaj ją do swojej diety i ciesz się nie tylko smakiem, ale i zdrowiem!